Tempéreuse pour chocolat - 29485

capacité du réservoir 9 kg fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304 commande à pédale programmable cuve à chocolat chauffée et thermostatée circuit de chauffage à double cuve, vis et table vibrante chauffante tempérage programmable vis amovible pour un nettoyage/changement de chocolat facile unité de refroidissement avec refroidissement par air forcé puissance 400 V / Hz 50 / 0,7 KW courant triphasé 400V, 50 Hz avec 5 pôles (tensions spéciales sur demande) dimensions 360 (avec table 700) x 450 x 1040 mm h facultatif: dispositif de couverture inclinable revêtement de sol revêtement partiel tout neuf