Usine de production de crème - 29152

pour glaçage gras, crèmes au chocolat à tartiner, enrobage de glace Capacité 100 à 200 kg/h enrobage de glace Crèmes au chocolat et à tartiner contenant 29 à 30 % de matières grasses Enrobage de crème glacée avec environ 60 % de matières grasses composé de: 1 x cuve de fusion VBM 400 1 x pompe, type PO-IN 1,5 1 x broyeur à boulets WaFa 100 1 x cuve de mélange MA2.5 sur cellules de charge 1 x pompe, type PO-IN 1,5 1 x tuyauterie 20 m 2 vannes à 3 voies 1 x unité de commande 1 x Installation et mise en service tout neuf