Usine de fabrication de lentilles pour le chocolat - 26179

composé de : 1. Réservoir à chocolat avec pompe à chocolat à double paroi, paroi intérieure en acier inoxydable, paroi extérieure en acier, Contenu : 1300 kg, entraînement 2,2 kW Pompe à chocolat à double paroi de 2" comprenant un tuyau à double paroi pour la circulation du chocolat à l'intérieur du réservoir à chocolat ou pour alimenter le système (jusqu'à 40 m), Pompe de circulation d'eau et 3 éléments avec thermostat pour chauffage de l'eau armoire de commande complète 2. A) Machine de formage de produits (lentilles, billes) Capacité environ 120 kg (selon la taille du produit) Convertisseur de fréquence LS600 pour le réglage de la vitesse des cylindres Armoire de commande complète 2 B) Système d'eau glacée (refroidisseur) : unité complète avec DWM ou Bitzer, compresseur 2 kW avec chambre en acier inoxydable, contenu env. 200 l Pompe de circulation d'eau isolation complète, armoire de commande complète pour température -18° C 3. Canal de refroidissement a) Longueur totale 7,9 m x 80 cm de largeur et cabine italienne longueur 5,6 m x 80 cm de hauteur b) avec du ruban PVC homologué pour les aliments c) unité complète avec compresseur 2 kW et 1 évaporateur 4. Tambour en acier inoxydable pour l'ébavurage : Cylindre en acier inoxydable avec bac collecteur, entraînement Panneau de contrôle tout neuf